日前,国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会发布2010年第10号(总第165号)公告,《牦牛肉干》(GB/T 25734)国家标准正式颁布,于2011年6月1日起实施。

 该项标准由国家标准化管理委员会下达制订计划、青海省质量技术监督信息管理中心具体承担起草工作。该标准的颁布实施,为我国牦牛肉干产品的生产、销售、质量监管等环节提供统一的质量标准,将对规范牦牛肉干产品市场,进一步完善我国畜产品标准体系,提高产品竞争力发挥重要作用。