【风险预警】美国通报了《使用盐替代品降低标准化食品中的钠含量》法规

2026年10月14日，美国通报了《使用盐替代品降低标准化食品中的钠含量》法规。该法规修订了美国食品药品监督管理局的特性法规，规定了盐（氯化钠）为必需或可选成分，以允许在标准化食品中使用盐替代品，从而降低钠含量。降低钠含量可能有助于降低高血压的风险，而高血压是心脏病和中风的主要危险因素。该法规有助于支持更健康的食品供应，提供灵活性，促进行业创新，生产低钠标准化食品，同时保持食品的基本性质和基本特征。

该法规将于2026年12月14日生效。

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